菠菜猪肝粥
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叭赘窒浩至
最近总感觉头有点晕乎乎的，可能是有点贫血，就买了猪肝，回家来熬粥喝，猪肝和菠菜熬的粥，补血的最好食材了。煮出来的粥软糯可口，十分的香。
时间: 10-30分钟
食材
猪肝
300g
大米
100g
香油
适量
盐
适量
五香粉
适量
菠菜
适量
步骤
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1. 准备食材：适量的猪肝、菠菜和大米 -
2. 把大米盛碗中，加入冷水泡一会
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3. 猪肝切丁，在水中泡一会
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4. 中途要不断的换水，把猪肝泡成浅颜色的就好了
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5. 大米泡好了，放到压力锅中，加上适量的水
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6. 加上泡好的猪肝，盖上锅盖，开始熬猪肝粥了
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7. 粥熬好了，汤汁发白
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8. 菠菜洗干净，上锅烧水，等水开了，加入菠菜炒一下，去除里面的草酸
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9. 菠菜焯好了，在冷水中泡一会
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10. 然后沥干水分，把菠菜切段
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11. 把切段的菠菜加入到猪肝粥中，在次煮开
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12. 加上适量的盐调味
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13. 加上适量的五香粉调味
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14. 加上少许的香油调味
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15. 最后把调料和猪肝粥搅拌起来，就可以盛出来享受了。
小贴士
1，把猪肝切好，在水里泡一会，中途要多换几次水
2，大米也提前泡上2小时
3，菠菜也要用开水炒一下，去除里面的草酸
2，大米也提前泡上2小时
3，菠菜也要用开水炒一下，去除里面的草酸