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山药鸭架汤
6.8万热度
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褚夏双勤
烤鸭架子做汤,熬的又白又浓,加上另一种东西营养翻倍,试试吧
时间: 10-30分钟
食材
鸭架
1个
山药
2根
胡椒粉
适量
花椒
适量
姜片
适量
步骤
  • 1. 准备好鸭架,剁成大小适中的块
  • 2. 山药去皮,切成寸断
  • 3. 准备好花椒、姜片
  • 4. 水开后放入鸭架
  • 5. 放入姜片、花椒和胡椒
  • 6. 煮至汤白,放入山药继续煮
  • 7. 出锅前淋少许香油
小贴士
鸭架本身有盐,所以炖制时不用加盐
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