山药鸭架汤
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褚夏双勤
烤鸭架子做汤,熬的又白又浓,加上另一种东西营养翻倍,试试吧
时间: 10-30分钟
食材
鸭架
1个
山药
2根
胡椒粉
适量
花椒
适量
姜片
适量
步骤
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1. 准备好鸭架,剁成大小适中的块
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2. 山药去皮,切成寸断
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3. 准备好花椒、姜片
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4. 水开后放入鸭架
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5. 放入姜片、花椒和胡椒
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6. 煮至汤白,放入山药继续煮
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7. 出锅前淋少许香油
小贴士
鸭架本身有盐,所以炖制时不用加盐
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