双椒韭花炒豆干
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旧时光丶落笔缪
豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
时间: 10分钟内
食材
豆干
250g
韭菜
100g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
葱
适量
味精
适量
蒜
适量
青椒
30g
甜椒
30g
步骤
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1. 准备材料
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2. 锅中起油
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3. 加入蒜、花椒、盐
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4. 加入豆干翻炒
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5. 加入韭菜翻炒
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6. 加入青椒甜椒翻炒
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7. 加葱,加味精
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8. 炒匀关火
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9. 盛盘
小贴士
大火快炒。
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