蘑菇韭菜炖粉条
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一朝风月英逸
自己在家懒得做饭,好久没开火了,今天买的蘑菇正好就来了个蘑菇炖粉条吧。蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。
时间: 1-2小时
食材
蘑菇
200g
粉条
100g
韭菜
150g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
50g
步骤
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1. 买回来的蘑菇洗净
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2. 粉条准备好,可以用水先泡一下
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3. 将葱和韭菜切好
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4. 锅内烧油将葱放里烹锅
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5. 再将蘑菇倒入翻炒
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6. 加入适量的水后将粉条加入
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7. 再加入适量的盐和鸡精
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8. 快熟时将韭菜加入
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水不要加太多,蘑菇不吃水
韭菜不要加的太早,早的话就失去了韭菜的鲜味
韭菜不要加的太早,早的话就失去了韭菜的鲜味