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古法红糖姜汤鸡蛋
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令狐冲automate
女生要注意不要让手脚凉,这是体内寒大的表现,尤其在那几天还要特别注意补血养身体,食疗中比较有效的方法就是用红糖姜水煮鸡蛋来调理,女性朋友一定要试试了。而古法的意思就是传统的制作方法,简单易行。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
红糖
适量
红枣
10个
1块
步骤
  • 1. 红枣清洗干净,如是干枣要提前泡软。
  • 2. 姜切薄片。
  • 3. 水开后打入鸡蛋、
  • 4. 煮至定形后捞出。
  • 5. 锅中换清水,加入姜片,
  • 6. 加入红枣中炎煮二十分钟左右,煮出红枣和姜味。
  • 7. 放入鸡蛋再煮二分钟,出锅放入红糖搅匀后即可。
  • 8. 热时喝掉效果最佳。
小贴士
鸡蛋因为容易起泡沫所以先煮好后再放到汤里比较干净,不再乎品像的也可以直接煮。
红糖出锅前再放即可。
姜也可以切碎煮一起吃掉效果更佳。
喝红糖姜水不易吃牛肉,会涨气。
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