红糖姜丝炖蛋
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9.7万热度
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圣诞树trench
这段时间,感冒病毒肆虐,我也难于幸免。只在几分钟时,顿感鼻塞流涕,浑身发冷,用体温计量过,显示低烧。中午一个人在家,毫无食欲。懒懒的爬起,煮了一壶红糖姜丝炖蛋,既可饱腹,又可驱寒,且富含营养,一举两得。先吃蛋,再喝汤,当甜甜辣辣热汤经喉入肚,顿感浑身暖暖,盖上被子,懒懒睡去,微汗,再起床,浑身倍感轻松。
时间: 10-30分钟
食材
鹌鹑蛋
8个
红糖
60g
姜
40g
大枣
2颗
水
1000ml
步骤
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1. 准备食材
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2. 姜切成丝,枣去核剪成细段,熟鹌鹑蛋去壳备用。
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3. 将切好的姜丝放入茶格。
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4. 鹌鹑蛋放入壶中。
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5. 加入古方红糖(普通红糖也可)。
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6. 放入带有姜丝的茶格。
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7. 启动水果茶模式。
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8. 至一个水果茶模式结束,趁热食用效果最佳。
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1、姜最好用老姜。
2、红枣我用的是新疆大枣,如果普通小枣可增加用量。
2、红枣我用的是新疆大枣,如果普通小枣可增加用量。