您的位置: 首页>菜谱分类>野当归排骨汤
野当归排骨汤
8099热度
106收藏
帘伏咿呀赖强潍
LG去下乡,从山上挖回来一株野生的当归,他想把当归种在花盆里,种当归的时候考虑到根须太多不容易成活,所以把当归的根须全取了下来。取下来的根须本来准备煮当归鸡的,但是这段时间气温变化大,市场上的鸡都耸塌着脑袋,好象生病的样子。怕买到病鸡最后我们决定改用排骨煮当归。
时间: 1-2小时
食材
排骨
500g
适量
当归
15g
红枣
5个
3片
步骤
  • 1. 排骨用水泡两小时,把里面的血水泡出来。
  • 2. 准备野生当归,三片姜和几颗大枣(我不喜欢喝太甜的汤,所以大枣只放了5颗,大家可以多放一些更滋补身体)
  • 3. 排骨冷水下锅焯一下水,并洗净浮沫。
  • 4. 把洗好的排骨放入砂锅里加入适量水放火上煮沸。
  • 5. 汤煮沸后撇去浮沫。
  • 6. 放入当归、姜片和红枣煮沸后改小火慢煮2小时。
  • 7. 汤煮好后放入适量的盐调味即可。
小贴士
我不喜欢喝太甜的汤,家里的大枣也很大,所以大枣只放了5颗,大家可以多放一些更滋补身体。
这道菜的其他做法

养血红枣当归排骨汤

128收藏
4万热度

当归排骨汤

111收藏
8.9万热度

当归排骨汤

115收藏
5.9万热度

黑豆当归排骨汤

715收藏
18.4万热度

野淮山排骨汤

775收藏
8.9万热度
热门菜谱

蒸馒头

932收藏
497.6万热度

腌萝卜

161收藏
289.1万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度

西洋菜筒骨汤

722收藏
238.6万热度

大闸蟹

738收藏
167.6万热度
相关菜谱