芋头扣鸭肉
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恳恋arc
芋头扣鸭肉也是我试做的一道菜肴，平常做的都是芋头扣肉，今年也想换种口味，就试做了这盘芋头扣鸭肉，好美味的，值得一试。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭肉
500g
芋头
500g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 芋头一个， -
2. 去皮，
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3. 切片，
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4. 鸭肉一腿，
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5. 切条，
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6. 烧油下入鸭肉炒匀，
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7. 放点盐和料酒，
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8. 炒干水分，
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9. 一片芋头一块鸭肉码碗里，
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10. 放进电压锅里隔水蒸，
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11. 高压40分钟即成。
小贴士
鸭内先用油炒干水分蒸的鸭肉更香更好吃。
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