无油香肉
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澈叶蓝凌赵
无油也能煎香肉,取不粘锅煎熟,用肉里本身的油把肉煎香煎熟。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
十三香
适量
辣椒粉
适量
步骤
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1. 腌好的五花肉,
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2. 取不粘锅,
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3. 烧热,
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4. 放进五花肉片,不用放油。
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5. 依次将肉放进锅里,
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6. 开中小火慢煎,
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7. 翻面煎香煎熟,煎好的肉加点豆瓣酱干蒸,好下饭的。
小贴士
煎好的肉加点豆瓣酱干蒸,好下饭的。
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