排骨烧栗子
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程捉傅赣棕
板栗有补肾的功效，多吃很好！排骨又是我的最爱。这个菜卖相不怎么好，但是味道绝对是杠杠的！
时间: 10-30分钟
食材
排骨
500g
板栗
100g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
姜
适量
小麦面粉
适量
料酒
适量
老抽
适量
味极鲜
适量
步骤
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1. 排骨焯水，沥干水。 -
2. 准备面糊：面粉适量，鸡蛋一个，盐、料酒适量。还可以加入适量的水，能挂钩就行。
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3. 锅中加入油。
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4. 油温时，加入排骨。
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5. 炸制金黄就可以了，肉基本熟了。
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6. 将多余的油盛出，加入排骨，适量水，料酒，老抽，味极鲜，糖。
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7. 准备好的板栗。
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8. 加入板栗。
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9. 板栗酥烂就可以了。
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10. 很美味，很香咸鸭蛋的蛋黄的味道哦！
小贴士
如果不喜欢吃这么烂的，时间上控制好就可以了!