杂粮米司康
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账毓辜炊接
杂粮米司康
时间: 30分钟-1小时
食材
杂粮米饭
25g
中筋粉
100g
细砂糖
20g
鸡蛋
1/4个
牛奶
25g
黄油
26g
泡打粉
1/2小勺
步骤
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1. 用料 -
2. 面粉，泡打粉混合，筛入大碗
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3. 加入米饭和糖
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4. 抓搓至米饭粒粒沾满面粉
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5. 加入蛋液，牛奶混合均匀
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6. 加入黄油
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7. 用按压的方式混合成团
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8. 倒在案台上，整形成1.5厘米厚的长方形
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9. 切成4等分，备用
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10. 启动面包机烘烤功能，预热面包机和面包桶5分钟
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11. 取出面包桶，放入面团
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12. 表面刷蛋液
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13. 小心将面包桶放入面包机中
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14. 烘烤40分钟左右，表面上色
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15. 提出面包桶
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16. 倒出司康
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17. 稍凉后掰成小块
小贴士
预热后的面包桶较烫，放入面团时需小心，防止被烫伤。
烘烤时间需根据实际情况酌情调整。
烘烤时间需根据实际情况酌情调整。