很多妈妈会问我第一次给宝宝加鱼肉，要如何来制作呢？其实鱼肉比较嫩，添加的方法就简单很多，特别要留意的就是，如何借助其他熟悉的食物的味道来掩盖住鱼的腥味，这次我在米糊中加了胡萝卜，淡淡的杂粮米香中还带着胡萝卜一丝丝微甜的味道呢！在所有的粗杂粮中，最适合小宝宝的就是小米了。自古以来就有小米养胃之说，在《本草纲目》中就曾有过这样的记载，“小米治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”小米不仅可以供食用，入药的话，还有清热、补脾肾和肠胃的功效。虽然这个杂粮糊的营养价值比较高，比起普通的大米米糊多了很多维生素及矿物质，并且可以提供丰富的碳水化合物。但谷物中的蛋白质含量非常有限，所以单纯地给宝宝喝小米粥、杂粮米糊不足以满足宝宝一天的营养需求，像今天这样搭配了富含蛋白质的鱼肉，营养就非常全面了。