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鳕鱼胡萝卜烩饭 宝宝健康食谱
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麻辣小龙虾大面团
今天给宝宝搭配了一款烩饭,我最喜欢的懒人专属食谱。
用很常见的食材, 组合起来发挥神奇的作用
让宝宝越吃越聪明,补脑益智长身体。
可以帮助宝宝从粥等半固体食物向固体食物过渡,锻炼宝宝的咀嚼能力。
但是做出好吃的烩饭也是有技巧的呢,一起来看!
这道辅食我搭配了鳕鱼和胡萝卜,可以促进宝宝的大脑和视力发育。洋葱和香菇可以帮助去除鳕鱼腥气,同时提供丰富维生素和氨基酸,提高宝宝抵抗力、预防感冒。
时间: 10-30分钟
食材
鳕鱼
30克
米饭
50克
黄椒
15克
胡萝卜
15克
洋葱
5克
香菇
一朵
步骤
  • 1. 适宜月龄:10个月以上食材准备:鳕鱼30g、米饭50g、黄椒15g、胡萝卜15g、洋葱5g、香菇1朵烹饪时间:20分钟难度分析: 初级推荐指数:★★★★★如果没有鳕鱼可以用三文鱼,蔬菜的种类可以根据家里食材替换。在蔬菜中要注意食材颜色的搭配,这样更能勾起宝宝食欲。
  • 2. 青椒、胡萝卜、洋葱分别切成丁/末备用。
  • 3. 香菇洗净,在开水中焯水后剁成末备用。
  • 4. 鳕鱼提前用姜片腌制15分钟作用,帮助去除腥味。
  • 5. 切成鳕鱼丁备用,如果有鱼刺一定要剔除。
  • 6. 平底锅烧热,先放入洋葱爆香,炒至透明变色,倒入鳕鱼丁翻炒均匀。
  • 7. 再加入胡萝卜丁翻炒均匀。
  • 8. 加入甜椒翻炒均匀。
  • 9. 加入米饭拌匀。
小贴士
都写在步骤里咯,有问题下方留言喲!
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