红豆柠檬派
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卡片ally
柠檬派,外皮的酥脆内馅的清新酸甜,吃起来清新素雅
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
130g
黄油
60g
糖
30g
蛋
25g
牛奶
70ml
淡奶油
70ml
鸡蛋
2个
鲜柠檬
1个
蜜红豆
适量
燕麦
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 黄油室温软化 加入糖打发到蓬松颜色变浅，再加入鸡蛋。
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3. 混合打匀。
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4. 加入低粉和成光滑的面团。
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5. 冷藏一个小时左右。
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6. 取出 ，铺上保鲜膜擀成比盘子大一圈的薄片
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7. 小心的放到盘子里面整理好， 用叉子叉些孔
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8. 烤箱预热180度 将派上面压上豆子。
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9. 中下层20分钟之内 烤成金黄色时取出。
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10. 全部材料除了红豆和燕麦全部混合 搅拌均匀 不要有颗粒
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11. 挤入柠檬汁。
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12. 烤好的派底拿出 ，铺满蜜红豆
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13. 把混合的派心小心倒入 最后上面撒点燕麦
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14. 160度 20分钟
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15. 拿出晾凉食用。
小贴士
派皮尽量做得薄点，才能尽享香脆。
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