糖三角
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inasmuch腼腆
糖三角是阳泉、寿阳一带传统小吃之一。分为红糖和白糖两种馅儿，要将圆面皮捏成三角形，在火上蒸熟。红糖馅最为常见，既好吃又健康，色泽金黄，形似三角，绵酥香甜，表皮暄软，入口绵甜。
时间: 30分钟-1小时
食材
小麦面粉
60g
酵母粉
2g
红糖
25g
面粉
5g
步骤
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1. 将酵母粉放入温水中化开，倒入面粉中 -
2. 揉成光滑的面团.醒发至两倍大，内部呈蜂窝状
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3. 将红糖和面粉混合，搓散
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4. 醒发好的面团分成四小份
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5. 擀成擀成稍厚点的圆形面皮，将红糖放入，
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6. 面皮两端先对捏出一个角
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7. 再将其余两个角也折回来
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8. 捏紧收口
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9. 将全部的糖三角包好后，醒发10分钟
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10. 隔水蒸15分钟即可
小贴士
无