糖三角
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仔净唾接途
糖三角是小时候经常吃的美食。小麦粉和面醒发作皮，红糖或是白糖作馅料，面团包馅料捏成三角形再蒸熟的蒸食。糖三角用料普通，有面粉、糖就可以做，操作起来简单，是无油的健康面食。
食材
小麦粉
400g
红糖
100g
酵母粉
适量
步骤
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1. 小麦粉加酵母粉加适量水和成面团醒发 -
2. 红糖加适量小麦粉搅拌均匀作馅料
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3. 醒发好的面团做成大小适中的面剂
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4. 将面剂擀圆
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5. 添加馅料
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6. 提起面皮边缘中间捏一下分成三等份
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7. 捏严，成三角形
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8. 将糖三角坯放入蒸锅蒸，冷水入锅，10分钟后开火，先小火，开锅后再开大火
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9. 蒸熟即可享用
小贴士
1、蒸糖三角时，要冷水入锅，10分钟后开火，先小火，开锅后再开大火。
2、蒸制时间以食材熟为标准。
2、蒸制时间以食材熟为标准。