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糖三角
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镜捞铀导盗
这是第一次自己做的糖三角,用发酵粉发的面。老妈没在家,不会用碱发面,哈哈。没太揉好,味道还不错,嘻嘻。下次努力!
食材
面粉
500g
酵母
5g
红糖
适量
步骤
  • 1. 面粉加酵母拌匀。
  • 2. 温水和面。
  • 3. 发至2倍大即可,大概3小时左右。
  • 4. 分成若干份。
  • 5. 擀成片。
  • 6. 放红糖。
  • 7. 加入少许面拌匀。
  • 8. 捏成糖三角。放置20分。
  • 9. 放蒸锅中大火蒸15分。
  • 10. 成品图。
小贴士
糖三角放些面防止吃的时候淌汤。
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