淮山小红斑鱼汤
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一只皮d
新鲜的小红斑鱼煮汤很鲜美，配上淮山煮，既营养又美味，煮好汤的鱼可以捞出来蘸豉油吃也很美味，一道鱼可以做一菜一汤，简单营养的美味。
时间: 10-30分钟
食材
红斑鱼
300g
淮山
100g
油
适量
盐
适量
瘦肉
50g
姜
适量
步骤
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1. 准备好材料：小红斑鱼清洗干净，瘦肉切丝，姜切丝。 -
2. 淮山去皮切成块后泡在清水内。
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3. 锅内烧水，水开后把红斑鱼倒入锅内。
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4. 把瘦肉倒入锅内。
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5. 盖上锅盖煮15分钟，然后滴几滴食用油。
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6. 加盐调味即可。
小贴士
1.淮山切好后要泡在水内，不然容易氧化了。
2.加一点瘦肉味道比较鲜美。
3.最后鱼可以捞出来蘸豉油吃。
2.加一点瘦肉味道比较鲜美。
3.最后鱼可以捞出来蘸豉油吃。