响螺片猪骨煲萝卜
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萝卜头猪骨汤本来就已经够鲜甜,加上响螺片,味道更是好的不得了,让人回味。螺片是有名的滋阴海产品,螺片萝卜猪骨汤其气味香润可口,功效则滋阴、强筋骨,滋阴养生。一款非常不错的家庭靓汤,
时间: 30分钟-1小时
食材
猪骨
200g
白萝卜
500g
螺片
100g
姜
适量
盐
适量
步骤
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1. 猪骨,白萝卜,螺片,姜片 调料:盐
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2. 干螺片提前浸泡软
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3. 泡软的螺片洗净切小块,白萝卜削皮厚切
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4. 先将猪骨,螺片,姜放进电压锅,加适量的清水,将按钮调至煲汤位置 如果是砂锅明火煲 就多加些水,大火煲开改小火 煲1个多小时,再下萝卜块继续煲20分钟即可。
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5. 先将猪骨螺片煲出味道来
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6. 加入白萝卜块放适量盐继续煲
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7. 煲5分钟 手动关火
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先将骨头,螺片煲出味道了,再加萝卜去煲,煲萝卜的时间按个人口感来定时间,想吃爽口的就煲透心即可,绵烂的就煲时间长些。
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