椒盐脆皮豆腐
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Y-YYTa
椒盐脆皮豆腐,外酥里嫩,怎么吃都吃不够
时间: 30分钟-1小时
食材
豆腐
300g
椒盐
3g
油
适量
盐
适量
生抽
3汤匙
面粉
100g
葱花
10g
步骤
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1. 香葱切碎 -
2. 豆腐放盐水中浸泡20分钟，然后捞起切块
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3. 把豆腐放在面粉裹上一层面粉
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4. 码入已经放油而烧热的锅内
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5. 煎至两面金黄色后，淋入生抽，继续小煎一会儿
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6. 这时均匀的洒上椒盐粉，翻动另一面也洒上椒盐粉
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7. 最后洒上葱花即可关火
小贴士
无技巧。