脆皮豆腐丸子
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persist红嫩
脆皮豆腐丸子（12+）
豆腐是最常见的豆制品，其营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。有补脑健脑、生津润燥、清热解毒的功效。
豆腐是最常见的豆制品，其营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。有补脑健脑、生津润燥、清热解毒的功效。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
1块
淀粉
适量
黑胡椒粉
2g
步骤
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1. 准备食材：豆腐1块，淀粉1大勺，黑胡椒粉2克。 -
2. 豆腐冲洗干净放入碗中捣碎，加入淀粉盐和黑胡椒粉拌均匀。
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3. 拌均匀后捏成丸子待用。
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4. 油锅冒小气泡改小火。
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5. 放入豆腐丸子炸至金黄即可。
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6. 全部炸好。
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7. 搭配上孩子们最喜欢的番茄酱完美。
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8. 成品图。