猪肉苦瓜黄豆汤
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忆尘夕之涩易波
苦瓜清热解毒，煲汤甘而不苦，是四季常备的家常菜
时间: 1-2小时
食材
水
2000ml
黃豆
100g
猪肉
150g
油
适量
盐
适量
密枣
3粒
姜
3片
陈皮
1瓣
步骤
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1. 苦瓜洗净去瓢去籽，切段 -
2. 猪肉切件
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3. 蜜枣切粒容易煲出味
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4. 陶煲里加入水和加入所有材料
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5. 水沸后慢火煲1.5小时，熄火下盐调味
小贴士
陈皮要先用温水浸软，刮去白色的瓢，煲汤只加盐调味即可，能保持原汁原味