芦笋鸡肉烩意面
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若梅霏琅咫天涯
好吃
时间: 10-30分钟
食材
意面
300g
芦笋
300g
鸡腿肉
300g
洋葱
适量
番茄
3个
黑胡椒
适量
意面酱
1/2瓶
橄榄油
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 先把意面用少许盐水煮软捞起过凉水备用。 -
2. 芦笋也用开水焯热捞起备用。
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3. 烧热锅倒入少许橄榄油把腌过的鸡腿肉大火煎。
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4. 煎至两边金黄色后倒入少许黑胡椒粒。
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5. 放少许生抽白糖以及水煮片刻汁快收干盛起。
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6. 锅里倒入少许橄榄油炒洋葱。
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7. 再加入番茄一起炒。
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8. 然后倒入意面酱煮沸。
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9. 将意面加入翻炒均匀，放少许盐、鸡精。
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10. 再撒上点欧芹（可放可不放的）继续翻炒均匀即可熄火，然后将鸡腿肉以及芦笋拌碟即可食用。
小贴士
芦笋不要焯太熟，意面一定要煮软。
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