芦笋鸡肉披萨
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唐僧耍流氓依通
自己做披萨,最大的特点就是料足,多多的鸡肉,多多的芦笋,一口肉香,一口脆嫩,口口都是满足。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
200g
温水
120g
干酵母
2g
玉米油
10g
盐
2g
白糖
5g
鸡腿
1个
芦笋
150g
披萨酱
适量
洋葱
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 面粉中加入盐,糖,酵母粉,玉米油分次加入温水,拌成面碎,和成面团,放温暖处醒发
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2. 鸡腿去骨
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3. 切成小块后,放入盐,料酒,生抽,胡椒粉抓匀,腌制五分钟
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4. 锅中放油,放入洋葱丝炒香
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5. 放入鸡肉炒至变色盛出
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6. 芦笋洗净切小段
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7. 饧发好的面团分成两份,擀成圆形
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8. 放入抹了油的披萨盘中,用叉子扎眼
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9. 抹披萨酱
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10. 放炒好的鸡肉
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11. 撒入马苏里拉芝士
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12. 上面铺一层芦笋
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13. 再撒一层马苏里拉芝士。
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14. 放入预热的烤箱,220度烤15分钟
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15. 烤好的披萨,切块食用
小贴士
1.烘烤时间和温度要根据自家烤箱灵活调整。
2.马苏里拉的用量可以根据自己的喜好放。
2.马苏里拉的用量可以根据自己的喜好放。