绿豆爽
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雁柏穿越水影
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
去皮绿豆
200g
冰糖
适量
生粉
适量
清水
适量
步骤
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1. 准备好所有材料：去皮绿豆、冰糖和生粉 -
2. 去皮绿豆用水洗干净，放置到蒸锅内
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3. 大火蒸25分钟至熟（根据火力大小和绿豆数量不同斟酌，拿捏不定，可以取出一点点试吃）
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4. 蒸绿豆的时间内，起另外一锅，下适量的水
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5. 加入适量的冰糖，煮至冰糖化，待用
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6. 时间到，蒸锅内的绿豆蒸好了
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7. 锅内糖水煮开
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8. 取一碗，碗内下适量的生粉和水，搅拌均匀
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9. 均匀淋入糖水内
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10. 搅拌均匀
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11. 倒入蒸好的去皮绿豆，煮开
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12. 即可装碗美美享用
小贴士
蒸绿豆的时间，必须根据火力大小和绿豆数量不同斟酌，如若拿捏不定是否蒸熟，可以取出一点点试吃。
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