自制酸梅汤
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-宏亲-
清凉一夏酸梅汤,去署解腻,冰镇后口感更佳
时间: 30分钟-1小时
食材
乌梅
4个
陈皮
10g
玫瑰茄
2个
山楂片
10g
干桂花
3g
冰糖
80g
水
120ml
步骤
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1. 称重各种食材
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2. 除干桂花和冰糖,其它食材放凉水泡三小时
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3. 煮壶放入足量水,开后倒入泡发酸梅汤食材
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4. 然后盖上盖,设置程序花草茶煮半小时
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5. 煮制25分钟加入冰糖继续煮到糖化开
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6. 然后下入干桂花在煮两分钟离火
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7. 倒入碗中,冷热饮均可,凉后入冰箱冷藏口味更佳
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食材洗净用凉水泡三小时后,放入煮锅煮半小时冷热饮均可。
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