莲子凉粉糕
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善良strip
夏季美味，莲子凉糕粉自己做,美味好吃家人都爱
时间: 10-30分钟
食材
白凉粉粉
100克
莲子
30克
莲心
1克
白砂糖
60克
步骤
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1. 准备食材，白凉粉粉、莲子、莲心 -
2. 莲子洗净，清水泡软 ；
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3. 莲心清水洗净；
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4. 泡软的莲子、洗净的莲心，一起放入锅中，加入1800克清水，煮沸之后改为小火；
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5. 熬煮约30分钟，莲子煮绵烂即可
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6. 把速食白凉粉粉取出100克、加清水500克，拌均成糊状，无核状即可；
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7. 改为中大火，放入白砂糖，再倒入拌均的凉粉糊，一边搅拌一边煮沸，之后再煮1分钟；
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8. 煮好之后倒入容器中，冷却；
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9. 冷却之后可以放入冰箱。吃的时候拿出即可。PS:建议用玻璃和陶瓷的保鲜盒；
小贴士
1.凉粉粉一定要拌均匀无核状；
2.冷藏吃，冰爽更好吃；
3.莲子芯苦，吃的时候小心别吃到；
4.购买莲子不要买漂白有硫磺味的。
2.冷藏吃，冰爽更好吃；
3.莲子芯苦，吃的时候小心别吃到；
4.购买莲子不要买漂白有硫磺味的。