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莲子炖排骨
7.4万热度
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鱼传尺愫畅苟
排骨和莲子同炖,能充分补充钙质,莲子很粉,排骨汤一点也不油腻,味道真的很赞。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
500g
莲子
300g
适量
步骤
  • 1. 排骨飞水洗净
  • 2. 泡好的莲子去掉中间青色的心,才不苦。
  • 3. 排骨放砂锅里,兑水。
  • 4. 加盖大火烧开转中火炖半小时
  • 5. 倒入莲子,再炖十分钟。
  • 6. 调少许盐即可
小贴士
生的莲子不用煮太久
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