红白莲子豆浆
7.7万热度
167收藏
收藏
|
忧伤market
在黑白米豆浆时就有此想法——把豆浆上演出各种黑白配。同种的黑白：米有黑白，莲子有红白。色深与色浅，也划做黑白配一类。莲子淀粉含量高于花生。上次的花生豆浆没有溢浆，现在变成莲子，同样的水量，看这豆腐机是不是也不会溢浆。果不出所料，豆腐机溢浆，不仅与水量有关，与材质也有关系。红白莲子的豆浆，在热力与搅拌的作用下，涌得哗哗地。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
红莲
20g
白莲
20g
黄豆
65g
水
1200ml
步骤
-
1. 用料 -
2. 将黄豆洗净沥水
-
3. 红莲洗净沥水
-
4. 白莲洗净沥水
-
5. 加水浸泡至涨发
-
6. 倒入豆腐机打浆桶
-
7. 加入清水
-
8. 盖好盖子
-
9. 装入机座
-
10. 启动豆浆功能
-
11. 打浆完毕
-
12. 揭盖
-
13. 取走滤网架
-
14. 倒出饮用
小贴士
莲子与黄豆的比例可以根据自己喜好随意调整。
浸泡涨发后的食材更容易被粉碎。
打好的豆浆可以根据自己口味加糖调味饮用。
浸泡涨发后的食材更容易被粉碎。
打好的豆浆可以根据自己口味加糖调味饮用。