小炒圆白菜
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霖九九
喜欢这种荤素搭配的小炒，圆白菜爽口，番茄甜酸，加上五花肉爆出的油炒至出来的菜有一股特别的香，不小心很容易让你多一碗饭哦呵呵。
时间: 10分钟内
食材
圆白菜
200g
豆干
2块
五花肉
100g
番茄
1个
葱
10g
蒜
3粒
盐
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
香油
适量
食用油
适量
步骤
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1. 豆干和五花肉洗净。 -
2. 葱，番茄洗净。
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3. 准备小半个圆白菜冼净待用。
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4. 番茄用开水略烫去皮切片，蒜切片，葱切段。
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5. 五花肉切薄片。
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6. 圆白菜用手撕成小块。
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7. 豆干对角斜切块（这样切好入味）。
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8. 锅里放少许的油，将五花肉入锅调入米酒中火煸炒出油。
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9. 放入豆干一起煸炒至豆付吸收油分变胖。
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10. 放入葱，蒜略炒。
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11. 放入圆白菜、加入盐.番茄略炒起番茄起粘，调入生抽、鸡粉、香油炒匀即可上碟。
小贴士
圆白菜洗净后一定要滤干水份这出来才更爽口。
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