小炒圆白菜
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池渔之恋泪潵
圆白菜青脆可口，是饭桌上的一道常见菜。通常炒来会放辣椒爆炒。今天试了一下，用蚝油和料酒，做出来味道更香。
时间: 10-30分钟
食材
圆白菜
200g
五花肉
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
生抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 圆白菜用手撕成片状。 -
2. 五花肉切成片备好。最好是肥瘦适当的。我这些有点肥了。
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3. 热锅后先放葱花和肉爆香。
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4. 然后放入圆白菜轻炒。
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5. 加适量的料酒和盐。
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6. 最后加一点生抽和蚝油调味，出锅即可。
小贴士
好吃的家常菜。
喜欢吃辣椒的可以放一点干辣椒。也可以放一点红青椒装饰更好看。
喜欢吃辣椒的可以放一点干辣椒。也可以放一点红青椒装饰更好看。
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