蒜苔西红柿小杂炒
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理掤大李
好吃
时间: 10分钟内
食材
蒜苔
300g
西红柿
200g
洋葱
100g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
肉末调料
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备西红柿和洋葱，洗干净待用 -
2. 准备蒜苔，去掉多余的，洗干净，切断备用
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3. 把西红柿和洋葱也分别切成小块，洋葱我切成了菱形块，这样炒出来好看
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4. 上锅热油，加入小葱和适量的姜丝爆香
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5. 小葱爆香后，加入蒜苔翻炒，此时的火不要太大了，太大了蒜苔就颜色不好看了
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6. 蒜苔6成熟了，加入切好的洋葱翻炒
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7. 等蒜苔7成熟了，加入切好的西红柿，翻炒片刻
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8. 加入适量的调料，盐 、五香粉 和 肉末调料
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9. 最后加入适量的鸡精，搅拌起来 ，既可以出锅了
小贴士
洋葱不要加的太早了，洋葱超软了不好吃 ，西红柿一定要最后加，味道更好