蒜苔西红柿鸡蛋酱
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别凊仴聊嘸痕
晚上吃凉面,用蒜苔西红柿鸡蛋酱打的卤,很是爽口。
时间: 10分钟内
食材
蒜苔
1小梱
西红柿
1个
鸡蛋
2个
海天酱
2勺
姜
3片
鸡精
适量
油
适量
步骤
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1. 蒜台西红柿姜切丁
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2. 打两个鸡蛋调匀
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3. 锅里放油,油热加入调好蛋液
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4. 蛋煎好加入姜蒜苔西红柿丁煸炒
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5. 炒至8成熟加入2勺海天酱炒
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6. 加入2勺水调稀些
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7. 加入鸡精
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8. 盛出。
小贴士
海天酱本身有盐味,要少放盐。