蜜汁苦瓜
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MaJi-H
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
苦瓜
1根
蜂蜜
20ml
盐
适量
白糖
30g
枸杞
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 枸杞用清水洗净浸泡备用。
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3. 苦瓜去掉瓤。
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4. 再切片。
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5. 取一个小碗加入白糖。
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6. 加入蜂蜜。
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7. 再加适量的凉白开搅拌至白糖溶化。
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8. 锅中水烧开加少许盐，放入苦瓜焯烫过凉备用。
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9. 沥干水分苦瓜放入调好的汤汁中腌制入冰箱冷藏1个小时，吃的时候撒上枸杞即好。
小贴士
苦瓜焯烫加点盐，即可保持颜色碧绿也能减轻苦瓜的苦味。
此道菜冷藏后食用口感更佳。
此道菜冷藏后食用口感更佳。