蜜汁苦瓜红枣
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夜副斩脑改
妈妈家小院种的那棵苦瓜一直在奋力的生长，妈妈把它长出的大部分果实都留给了我。每次，我都把苦瓜变换一个做法，小小的苦瓜真的很神奇，它能变出很多不同美味，给你带来不同的惊喜。
时间: 10-30分钟
食材
苦瓜
1根
红枣
8颗
蜂蜜
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 将苦瓜切成约两个大枣的大小的段。
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3. 红枣用水清洗净略泡。
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4. 将苦瓜中间的瓤尽量的挖干净。
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5. 用淡盐水泡一下，可去掉一部分的苦味。
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6. 红枣用刀去掉中间的核。
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7. 由一端向中间卷起卷紧。
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8. 将枣捏紧，从苦瓜的一端向里塞，直到全部塞满。
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9. 用刀去掉多余的部分，
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10. 切成小细段。（这个厚薄请根据自已的喜好，能吃苦的可切厚点）
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11. 装盘后淋上蜂蜜。
小贴士
苦瓜用淡盐水泡一下可去掉部分苦味。