柠檬蜜汁苦瓜
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deflection恐惧
炎炎夏日，有没有上火？除了喝凉茶，吃点苦也蛮好(✪▽✪)
蜂蜜，柠檬，苦瓜的组合，清爽极了！
蜂蜜，柠檬，苦瓜的组合，清爽极了！
食材
苦瓜
1根
柠檬
1个
蜂蜜
适量
冰水
适量
步骤
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1. 苦瓜刷洗干净，把皮刮掉 -
2. 对切两半，把瓜瓤刮干净
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3. 切成薄片，越薄越好
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4. 切好的苦瓜冲洗两边，放在保鲜盒里浸入冷水，盖盖，发你冰箱冷藏一小时
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5. 冰镇好的苦瓜，沥干水，挤入柠檬汁（我用了大半个）
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6. 适量蜂蜜浇在苦瓜上（可以根据自己口味酌量）
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7. 装盘，扣一个碗，入冰箱再冷藏半个小时，就可以食用了，凉爽清脆，最适合夏天了
小贴士
苦瓜要去皮，切越薄越好
一定要冰镇，口感才清脆
一定要冰镇，口感才清脆