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苦瓜圈炒鸡蛋
7.6万热度
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半香剧
好吃
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
150g
鸡蛋
3个
适量
适量
五香粉
适量
步骤
  • 1. 准备食材。鸡蛋打散搅匀,苦瓜去瓤切圈。
  • 2. 炒锅倒油将鸡蛋炒熟盛出。
  • 3. 再放入苦瓜圈炒一会。
  • 4. 加适量盐。
  • 5. 再加适量五香粉。
  • 6. 将苦瓜炒到自己喜欢的程度。
  • 7. 将苦瓜装盘再放入炒好的鸡蛋即可。
小贴士
吃不惯苦味的可以将苦瓜放在开水里焯一下水,可以减轻苦味。
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