凉瓜（苦瓜）炒鸡蛋
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心远钟疏是
凉瓜炒蛋是小时候吃的最频繁的一道菜
时间: 10分钟内
食材
凉瓜
一条
鸡蛋
2个
蒜头
1个
步骤
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1. 江凉瓜洗净，后切开将瓜籽清除干净 -
2. 先下蒜
-
3. 同时下盐，炒制6分熟撑起来，准备下鸡蛋
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4. 翻炒至金黄色
-
5. 大功告成，开吃
小贴士
凉瓜可以降火
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