瓜片炒鸡蛋
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Suodl
管他什么末日不末日的,饭还是要吃的,这黄瓜还是宝爸前几天去菜市场买回来的,这时候的黄瓜不比夏天的好吃,蘸酱吃了两根没啥黄瓜味,儿子也说不好吃,于是就拿来炒鸡蛋了,此菜口味清淡,时常换换口味也不错。
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
1根
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
葱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 黄瓜洗净切片
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2. 鸡蛋打入碗里,葱切末
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3. 鸡蛋中加入少许盐和葱末搅匀
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4. 热油锅,放入蛋液翻炒
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5. 鸡蛋炒好后盛出备用
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6. 用锅中的余油炒黄瓜片
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7. 放入适量花椒粉翻炒
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8. 放入适量盐炒匀
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9. 放入鸡蛋翻炒几下
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10. 最后调入鸡精即可出锅
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黄瓜片炒至断生即可
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