薄荷冻
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clasp天无二日
夏天到了家里后门长了好多的薄荷就想着用薄荷做点什么，刚好家里还有一点白凉粉，就做薄荷冻吧，说做就做哈哈
时间: 10分钟内
食材
鲜薄荷叶
50g
白凉粉
50g
冰糖
70g
步骤
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1. 摘取新鲜薄荷叶 浸泡五分钟 洗净。 -
2. 锅里加水 放入薄荷叶 煮开
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3. 煮开后，把薄荷叶过滤不要掉 （煮开的时候满屋飘香啊）
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4. 薄荷水倒回锅里 同时加入冰糖 把冰糖煮化。
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5. 容器里放50克白凉粉 用少许水搅拌化开
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6. 冰糖煮化了 水开了 倒入白凉粉水 边到边搅拌 搅拌好后关火
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7. 倒入容器 任其自然凉
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8. 凉后 已经结成冻了 哈哈
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9. 把薄荷冻倒出来 看 晶莹剔透
小贴士
没有白亮扥也可以用吉利丁片代替的
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