咖啡味冰淇淋
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渷木易子子
咖啡冰激凌,真的是做法简单,但味道不简单的哦
时间: 30分钟-1小时
食材
咖啡味冰激凌粉
100g
牛奶
300g
巧克力酱
适量
腰果碎
适量
步骤
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1. 冰淇淋桶事先需要冷冻至少10个小时以上,可以提前一晚就放入冰箱冷冻室,第二天取出就可以用了。
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2. 安装好机头、搅拌杆,盖好盖子,把冰淇淋粉沿投料口倒入。
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3. 把牛奶倒入。
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4. 启动开关,冰淇淋机会自行开始搅拌。
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5. 这是拌了10分钟时的情形,可以看到牛奶粉浆已经开始慢慢地浓稠。
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6. 30分钟后,可以停止操作,提起搅拌杆,可以看到冰淇淋已经制作完成,很轻柔膨松的状态。
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7. 把搅拌杆上的冰淇淋刮干净,此时的冰淇淋已经可以享用,要是想要硬一点的冰淇淋,可以入冰箱冷冻室冷冻4小时以上。
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8. 一次吃不完,可以把做好的冰淇淋装入保鲜盒中,入冰箱冷冻保存。
小贴士
1.冰淇淋粉可以到专卖甜品原料的店铺购买,或者可以到网上选购,有很多种口味可供选择。
2.冰淇淋桶一定要预先冷冻10小时以上再使用。
3.刚做好的冰淇淋是软的,如果想要吃硬一点的,就必须再入冰箱冷冻4小时以上。
4.食用时还可以根据自己的口味喜好,添加果仁碎或是焦糖酱,巧克力酱等等哦。
2.冰淇淋桶一定要预先冷冻10小时以上再使用。
3.刚做好的冰淇淋是软的,如果想要吃硬一点的,就必须再入冰箱冷冻4小时以上。
4.食用时还可以根据自己的口味喜好,添加果仁碎或是焦糖酱,巧克力酱等等哦。
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