原味冰淇淋
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高大settlement
夏天到了,又到了吃冰淇淋的时候啦,自己做的那是相当的美味的哟!
时间: 10-30分钟
食材
蛋黄
2个
淡奶油
230g
糖
30g
水
25g
步骤
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1. 蛋黄加糖和水混合均匀
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2. 隔水加热到82度
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3. 将蛋黄液打发
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4. 加入打发的淡奶油搅拌均匀
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5. 倒入碗中入冰箱冷冻
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6. 美味的冰淇淋就做好啦
小贴士
蛋黄液要加热到82度才能消毒
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