每年春天，看到市场上有蚕豆卖，我总是会开心得不行，绝对会买点回来吃。这玩意儿真是超时令的东西，一般就吃一个星期到半个月，过了就没。以前家里每年都会种，但也是一不留神就老了，没得吃了。这次买的时候，看了几家摊位的蚕豆都不好，瘪瘪的，选了半天才选出来几两，剥去壳和皮就更没几粒了，和红椒、腊肠胡乱搭配一通，倒也还不错。腊肠算是粤菜，但这个搭配是乱来的，所以我觉得不能归到任何一个菜系。亲们如有好建议，愿闻其详。