芹菜干子肉丝
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雁云霸气四溅
芹菜干子肉丝是十分家常的一道小菜，但是也是一年四季都可以常吃到的美味。
时间: 10分钟内
食材
干子
300g
芹菜
150g
肉丝
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 选购新鲜的干子，可以根据食用人数进行调节数量 -
2. 将干子和肉切丝，干子飞水之后和肉丝一起备用
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3. 将准备好的芹菜切段
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4. 油烧至六成热时加入肉丝煸炒至变色
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5. 加入芹菜和干子一起翻炒
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6. 炒制片刻后加入盐
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7. 最后加入清水和酱油焖烧至水开即可享用
小贴士
干子一定要飞水，这样更利于身体健康
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