芹菜豆芽肉丝
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降孟拖臼堪
芹菜豆芽是很普通的一道家常菜，做的好一点的话同样可以香脆可口，辣味十足！喜欢的亲可以试试哦 制作非常简单，味道很不错哦。
时间: 10分钟内
食材
芹菜
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
蒜末
适量
葱
适量
花椒
适量
红辣椒
适量
味精
适量
豆芽
100g
廋肉丝
适量
姜
适量
大茴
适量
香油
适量
步骤
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1. 准备辅料 -
2. 基本就绪
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3. 开火。油适量，稍热放花椒大茴
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4. 干辣椒。葱姜先放，要把干辣椒的香味炒出来
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5. 廋肉丝放入爆炒
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6. 生抽放入
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7. 肉炒好以后放入芹菜
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8. 芹菜稍微变色放入绿豆芽
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9. 炒半分钟左右放入盐
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10. 放入蒜片
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11. 继而是味达美。味精。然后关火，再放入香油，出锅
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12. 完成
小贴士
没什么技巧，就是要把握好火候