您的位置: 首页>菜谱分类>清炒茶树菇
清炒茶树菇
11.4万热度
135收藏
灯泡与狗
在幅员辽阔的中国,有许多奇异丰盛的美食隐匿在山野之间。茂密的森林、广袤的草原、湍急的河流与干旱的沙漠……在这些人间秘境的角落,一群美味的精灵不仅活跃着人们的餐桌,更维系着人与自然之间的融洽与虔敬。【秘境】这集,让我们欣赏到大自然赐予我们的各种菌类。鸡枞菌就是大自然赐予我们最美好的食物。喝鸡枞菌类似的就是鲜茶树菇,在舞家乡,茶树菇同样是大自然赐予我们最美好的食物。
时间: 10分钟内
食材
鲜茶树菇
400g
青椒
适量
剁椒
适量
适量
香油
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 茶树菇洗净切细条
  • 2. 青椒切细丝
  • 3. 热油放入茶树菇煸炒
  • 4. 炒制过程中茶树菇会出水的,这时候你可以继续翻炒
  • 5. 炒到水分差不多流失了,加入1大少剁椒、盐翻炒均匀
  • 6. 最后加入青椒丝快速翻炒片刻
  • 7. 淋香油、加鸡精拌匀就好
小贴士
茶树菇要炒制到水分微干时候加入剁椒和青椒,否则会影响口感
这道菜的其他做法

清炒茶树菇

161收藏
7.6万热度

油豆干香炒茶树菇

141收藏
6.8万热度

小炒茶树菇

129收藏
6.2万热度

青椒炒茶树菇

12收藏
9.4万热度

五花肉炒茶树菇

90收藏
4.8万热度
热门菜谱

纯素馅饺子

855收藏
507.1万热度

菜豆腐

43收藏
390.8万热度

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

小米粥

48收藏
200.1万热度
相关菜谱