水芹菜炒肉
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夏侯
芹菜四季均有供应。芹菜可分为本芹(中国类型)和洋芹(欧洲类型)两种。本芹，菜根大，空心，叶柄细长，柄呈绿色，纤维较粗，香味浓。洋芹，根小，棵高，叶柄宽肥，实心，香味较淡，菜质脆嫩。
时间: 10-30分钟
食材
水芹菜
300g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
猪肉
适量
小葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 锅热油热将葱、姜、肉放入煸炒、放适量的酱油煸炒
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3. 将芹菜放入煸炒
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4. 放适量的料酒煸炒
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5. 将胡萝卜放入煸炒
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6. 放盐煸炒
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7. 炒熟盛盘。
小贴士
好吃
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