香菇干豆腐
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流年里沉淪曼筠
营养丰富的家常菜、
时间: 10-30分钟
食材
香菇
4朵
干豆腐
3两
葱花
少许
盐
适量
油
适量
淀粉
少许
酱油
少许
步骤
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1. 1.干豆腐焯一下，切片备用。香菇焯过撕片备用。 -
2. 碗中放入淀粉，盐，酱油，添加少量的水，调好勾芡汁，备用。
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3. 锅内放入少许油，待油热放入葱花爆锅。倒入焯好的干豆腐和香菇，翻炒均匀，淋上调好的芡汁，汁收净出锅。
小贴士
干豆腐和香菇都要先焯一下。
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