简单的快手小炒
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醉春久醉绕心弦
简单的家常快手小炒，既节省时间又美味。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
300g
青椒
200g
火腿
150g
鸡蛋
3个
蚝油
适量
鸡精
适量
盐
适量
步骤
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1. 洋葱切块。 -
2. 青椒切块。
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3. 火腿肠切片。
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4. 油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。
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5. 油锅继续烧热，下入洋葱和青椒，火腿片翻炒一分钟。
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6. 下入鸡蛋，调入适量蚝油，撒适量眼，鸡精调味即可。
小贴士
洋葱不要炒时间太长，影响口感。
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