肉丝炒洋葱
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肉丝炒洋葱。做法简单、易学，可以炒肉丝，也可以炒肉片。洋葱开胃解腻，降脂于一身。被誉为蔬菜中的“皇后”。爽脆开胃。是我们餐桌上的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
200g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 主要食材洋葱，猪肉（没改刀的猪肉忘记拍照了）。 -
2. 点火将锅里放入油，等油热了倒入已经腌制上浆过的猪肉（炒之前将猪肉加入料酒、盐、淀粉腌制几分钟）。
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3. 肉丝炒到变色加入洋葱丝。
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4. 煸炒一会加入酱油、盐调味出锅。
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5. 一盘肉丝炒洋葱就好了。
小贴士
切洋葱时，刀蘸水切，可防止辣眼流泪。